Бранч — ресторан Eclipse
Ресторан Eclipse описывается как «эклектичное сочетание карибской кухни с пуэрториканскими нотками». Этот отмеченный наградами ресторан, расположенный на территории курорта Villa Montana Beach Resort, возглавляет пуэрториканский шеф-повар Рафаэль Грау, получивший награду Wine Spectator’s Award of Excellence 2022 года. Все ингредиенты закупаются у местных фермеров и местных производителей с использованием экологически чистых продуктов, органического мяса и свежевыловленных морепродуктов у побережья.
Он предлагает атмосферу бохо с деревенскими промышленными предметами, старинной посудой из серебра, старинными столами из коряги на фоне вида на океан. Гости могут отведать традиционную неаполитанскую пиццу, приготовленную в дровяной печи. В меню бранча устрицы, блины, вафли на пахте, копченый лосось, фаршированные французские тосты, паста и мясные блюда. Гостям предлагается широкий выбор вин, шампанского и коктейлей.
Ужин — ресторан Iguana Cocina Puertorriqueña
В ресторане Iguana Cocina Puertorriqueña, расположенном на территории загородного клуба Rio Mar, подают настоящую пуэрториканскую кухню в уютной обстановке. С потрясающим видом на тропический лес и течение реки, это был отличный вариант для сытного домашнего блюда в окружении потрясающих пейзажей. В меню на закуску жареные местные сыры, лосось в пивном кляре, чесночные креветки и свиная грудинка, приготовленная на медленном огне. Основные блюда включают традиционный арроз кон полло, карибских омаров, стейки, а также органическую куриную грудку и свиную грудинку. Существует также множество коктейлей, в том числе пуэрториканская дымка, пунш игуаны и огуречный мартини, а также фирменная пина колада.
DHL Fam @ Wyndham Rio Mar
Оздоровительные мероприятия
Отдых под парусом
Sail Getaways — это чартерная компания, которая позволяет гостям арендовать частную или общественную лодку для различных поездок по Пуэрто-Рико. Каждое судно имеет индивидуальные удобные сиденья, затененные и открытые пространства и сухое хранилище на лодке для комфорта. Капитан и команда опытны, все суда сертифицированы Береговой охраной США и могут перевозить до 26 пассажиров.
