Привет, друг! Слава Богу, пятница. Нет, серьезно. ТГИФ! Была долгая неделя.
Я только что закончила видео-интервью с косметическим брендом, которым я пользуюсь и который люблю… Думаю, все прошло хорошо! Я должен узнать больше в следующий понедельник, так что до тех пор, пожалуйста, держите за меня пальцы скрещенными.
В любом случае, вся эта подготовка к видеозвонкам в последнее время напомнила мне о том, насколько звездным на самом деле является тональный крем Chanel Vitalumiere Aqua.
В большинстве дней я обычно наношу увлажняющий крем с прозрачным оттенком (Urban Decay Hydromaniac), но если я собираюсь быть на камеру, то Chanel Vitalumiere Aqua — это то, что мне нужно!
Мало того, что я почти не чувствую его, потому что легкий вес является ключевым моментом, он еще и сглаживает мои поры и выравнивает неоднородные участки, не кажущиеся очевидными. На этом фото у меня оттенок 50 Beige, который я нанесла легким напылением MAC Mineralize Skinfinish Natural оттенка Medium Golden. *Поцелуй шеф-повара* достойная комбинация!
Кажется, я упоминал ранее на этой неделе, что учусь делать филиппинский десерт под названием лече флан. Это как крем-брюле, но без хрустящей корочки, и его обычно подают на филиппинских вечеринках и праздниках.
Лече флан состоит из двух частей. Сначала вы делаете карамель на плите.
Не спрашивайте меня почему, но по какой-то причине эта часть меня совершенно ужасает! Я думаю, дело в том, что у вас не так много места для маневра при приготовлении карамели, поэтому вам приходится сильно полагаться на свои инстинкты, чтобы знать, когда пора снимать ее с огня. Иначе сгорит, детка, сгорит.
Кроме того, этот ish становится чертовски горячим! Я могу представить, как легко обжигаю руку или запястье в инциденте, связанном с карамелью.
Итак, карамель переливается на дно формочки. В идеале аккуратнее, чем я сделал здесь.
Вторая часть включает в себя приготовление заварного крема из яичных желтков, сгущенного молока, сгущенки и немного ванили. Затем вы процеживаете его как минимум два раза…
Заварной крем разливается по формочкам, а потом вы их готовите на плите или в духовке. Когда нож входит в середину и выходит чистым, они готовы.
После остывания вы ослабляете края, а затем переворачиваете форму на тарелку. Вы должны получить все сочные кусочки, тоже!
В результате получается сливочный, шелковистый карамельный заварной крем. ЮМ.
Давайте посмотрим, что еще происходит? Одним из моих новогодних решений было научиться готовить несколько веганских блюд, и это было то, что я приготовила на обед в начале недели.
Это жареный рис с чесноком, жареным картофелем, цуккини и эдамаме в домашнем соусе терияки, который состоит из равных частей сахара, соевого соуса и воды, посыпанных молотым порошком имбиря. Это было довольно хорошо, но в следующий раз, когда я сделаю это, я собираюсь добавить кешью, чтобы увеличить количество белка.
Я наконец-то успокоился после волнения, вызванного предыдущим интервью, и теперь готов начать выходные, прямо-таки мяу. РЖУ НЕ МОГУ!
Каковы ваши планы? Делаете что-нибудь веселое?
Ваш дружелюбный наркоман по соседству,
Карен